Cardoun(-negrous)
Carduus nigrescens subsp. nigrescens
Asteraceae Compositae
Nom en français : Chardon noirâtre.
Descripcioun :Lou cardoun-negrous es uno planto coumuno dins quàsi tóuti li relarg de Prouvènço, aleva lis àuti mountagno. Li flour coumpausado soun soulitàri e pourtado sus de long pecou, dre e souvènt clina (mai pas tant que lou cardoun-clina). Se recouneis à si bratèio torso à la baso pièi plato, pounchudo emé lou dessubre bèn vioulet. La subsp. nigrescens, presentado eici, se recounèis à si bratèio di proun rebatudo, larjo (1,5 à 2 mm) e pu courto (< 9 mm).
Usanço :Li tijo dèvon èstre manjadisso emai n'en sachèn pas mai. Escriéure au site s'avès d'entresigne.
Port : Grando erbo
Taio : 30 à 200 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo
Gènre : Carduus
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae
Tribu : Cardueae
Ordre : Asterales
Coulour de la flour :
Vióuleto
Petalo : >6
Ø (o loungour) enflourejado : 18 à 25 mm
Flourido : Printèms
- Estiéu
Sòu : Ca (Si)
Autour basso e auto : 0 à 1700 m
Aparado : Noun
Remarco : Endemico de Prouvènço
Abriéu à Juliet
Liò : Tepiero seco
- Camin
Estànci : Mountagnard
Couroulougi : Estenoumediterrano-Ouèst
Ref. sc. : Carduus nigrescens subsp. nigrescens Vill., 1779
Pan-de-cougiéu
Oxalis acetosella
Oxalidaceae
Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.
Noms en français : Oseille des bois, Surelle.
Descripcioun :Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).
Usanço :Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.
Port : Erbo
Taio : 3 à 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo
Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae
Ordre : Oxalidales
Coulour de la flour :
Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 à 20 mm
Flourido : Printèms
Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun
Liò : Bos fres
- Bos umide
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753
